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导语

大家都知道减肥期间不要大鱼大肉,也不要吃辛辣等重口味的食物,饮食应该偏向于清淡口味,但是大家知道原因是什么吗?一起来了解下。

  清淡饮食有助于减肥

  清淡饮食对于减肥人群来说,非常重要。我们的肠胃消化功能虽然人各有异,但是有一点是相同的:清淡的食物比较容易被消化吸收。如果吃得过咸,会让体内的废物最新注册送体验金平台很好地排出,同时造成脂肪囤积,水分滞留在体内,使腰腹变得臃肿肥胖。另外,越是油腻辛辣的食物停留在肠道的时间越长,过量的油脂不但让脂肪满满堆积,更影响了内分泌系统,身体代谢的废物无法正常排出,胖是必然的。专业地说,清淡饮食就是在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食,主要表现为“四少”,即少油、少糖、少盐、少辣。从营养学角度来说,清淡饮食最能体现食物本身的味道,最大程度地保存食物的营养成分。

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  推荐清淡食谱——绿豆芽拌笋丝

  原料:绿豆芽 150g、莴笋 80g、盐 1g、醋 5ml、香油 2ml、白糖 1g、生抽 5ml。

  做法:

  1.豆芽去须根,用水洗净。

  2.将莴笋的皮剥掉,然后用水洗干净并切成丝状。

  3.用沸水把豆芽烫一遍,捞出,并控干水分。

  4.将处理好的豆芽和莴笋丝放在一起,最后把各种调味料加进去,用筷子或勺子均匀搅拌,完成。

  温馨提示:

  豆芽的吃法多种多样,用开水烫过后加酱油、醋凉拌食用,可以和鲫鱼一起炖服,能起到美白皮肤的作用哦。还可以将绿豆芽捣烂绞汁,加蜂蜜适量,代替茶来饮用。豆芽容易入口,是夏季减肥食品的好选择哦。

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  推荐清淡食谱:上汤菠菜

  原料:菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、盐少许。

  做法:

  1.首先取皮蛋和咸蛋,放进锅中蒸,大概15分钟后拿出来并放置到冷却,再把蛋壳剥掉,成成小粒备用。

  2.将生姜切片,洗净菠菜。

  3.倒油进锅烧开,然后把姜片放进去小炒一会儿,再将蛋粒加进去炒。

  4.最后加入菠菜一起炒,放调味料,倒鸡汤,一起煮一分半时间,完成。

  温馨提示:

  皮蛋记得要蒸一下哦,这样更容易切,另外,因为菠菜本来会涩口,所以一定要煮熟,也以免影响整道菜的味道。菠菜的做法很多,例如菠菜粥,营养丰富,能养血补虚。菠菜是清淡的菜肴,特别适合作为减肥晚餐食用,MM们可以根据自己的口味,选择不同的做法,让减肥在美味中进行!

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  减肥期间饮食注意事项

  1、减肥要多喝水才能促进脂肪代谢。

  2、进食速度要放慢,每餐吃饭不少于15分钟,一般在20分钟左右。

  3、每餐的汤最好在餐前喝。

  4、零食不宜过量,如花生、核桃、开心果、瓜子、巧克力等,因为它们富含油脂。

  5、选择肉类最好是兔肉、鱼等,其次是鸡肉或瘦猪肉,不要选择肥肉。

  6、烹调用油最好用橄榄油或其他植物油,少用猪油、牛油以及奶油,炒菜要少放油。

  7、少喝碳酸饮料、太甜的果汁,这样会增加能量的摄入。

  8、少吃甜食和精致的糕点。

  9、每餐的青菜不限量,可适当多吃,但是要少放油。

  10、有条件最好少量多餐,把一天的总量分为4-6餐吃。

  11、多喝一些具有降脂减肥的茶,如普洱茶、山楂茶、荷叶茶等。

(责任编辑:廖露)

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